Популярные кофейные напитки и их рецепты

Многие люди не могут представить начало своего дня без чашечки бодрящего и ароматного кофе. Глубокий вкус напитка обожают его истинные ценители, а тонизирующий эффект позволяет почувствовать прилив сил и энергии. Благодаря современному кофейному аппарату можно экспериментировать, добавляя молоко, сладкие добавки и пр. Это позволяет создавать совершенно новые напитки. Главное — выбрать качественный сорт кофе. Например, отлично подойдёт Jamaica Blue Mountain http://jbmrus.com/.

Какой кофе можно сварить с помощью аппарата

Наиболее насыщенный и концентрированный вкус имеет эспрессо. Этого удается достичь благодаря технологии его приготовления. Весь аромат кофейного помола буквально «выжимается» в кружку под напором горячей воды.

Американо также очень популярен. Чтобы его приготовить, необходимо развести эспрессо с водой в равных пропорциях. Классическая рецептура не предусматривает использование сахара или молока.

Более нежным вкусом и сливочным ароматом отличается латте. Для его приготовления нужно разбавить эспрессо молоком в пропорциях 1:3. Важно, чтобы сверху образовалась воздушная пенка.

Многие люди обожают капучино за его одновременно нежный вкус, приятную горечь и насыщенный кофейный аромат. Для приготовления этого напитка необходимо взять эспрессо и молоко в пропорциях 1:2.

Гляссе готовится с добавлением шарика мороженого любого вкуса. В основе напитка может быть как крепкий эспрессо, так и нежный латте или капучино. Для приготовления основы допустимо добавить чуть больше молока, чем это изначально предусмотрено в классической рецептуре.